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文化
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起源

莫高葡萄酒生产基地位于甘肃武威(古凉州),武威葡萄种植、葡萄酒酿造历史悠久,文化底蕴深厚。《史记•大宛列传》载:“宛左右以蒲萄为酒,汉使张骞取其实来,于是天子始种蒲萄。”同时,还招来酿酒艺人,引进酿造技术,改进生产工艺,酿出了高品质的葡萄美酒。据史料记载,魏文帝曹丕曾做《凉州葡萄诏》,盛赞凉州葡萄“他乡之果,宁有匹之者”,凉州葡萄酒“甘于曲米,善醉而易醒”。张恒诗“垆头酒熟葡萄香,马足春深苜蓿长,醉听古来横吹曲、雄心一片在西凉。”这些都是武威葡萄酒酿造历史悠久的佐证。

鼎盛

伴随葡萄种植及酿造技术的日臻完善,凉州葡萄酒也步入了鼎盛时期。有史料记载:汉时凉州“富人好酿葡萄酒,多至千余斛,积至十年不败”。东汉灵帝时陕西扶风富人孟佗给张让进献一斛葡萄酒,竟然换得“凉州刺史”一职;盛唐时期,一首王翰的《凉州词》“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。”写尽了古凉州葡萄酒的辉煌,成就了凉州葡萄酒的美名。

复兴

历史沉浮,岁月变迁。到了近代,凉州美酒逐渐衰落。时间忘记了尘沙,却积淀了文化,留下了期盼。30多年前,莫高坚定“再现昔日凉州葡萄美酒神韵”的信念。1983年莫高葡萄基地建设启动,1985年第一瓶莫高葡萄酒诞生。

升华

“莫高”葡萄酒因甘肃敦煌莫高窟而得名。“莫高”体现着矢志不渝、攀登不止的精神境界,激发莫高公司在葡萄酒行业创造新辉煌;“莫高”蕴藏着莫高公司追求至善至美的心灵寄托。

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